Siempre hemos comido pan y miel. El pan ha sido un alimento básico en occidente durante miles de años y la miel ha sido cazada, robada, producida y consumida por más tiempo que eso. Estos alimentos son inmemoriales y se remontan a los antiguos a través de sitios arqueológicos en todo el Mediterráneo. Para representar la importancia de estos dos alimentos y su capacidad de adaptación a lo largo de la historia, la artista italiana Giorgia Mocilnik y el estudio australiano Honeyfingers presentan la exposición Bread + Honey (Pan + Miel). Se trata de doce panes escultóricos intervenidos por la abeja europea (apis mellifera) que ha sido capaz de modificar cada trozo de pan con la construcción de panales. Estos objetos destacan la inteligencia de las abejas como arquitectos de origen animal; así como la conexión entre las abejas y los alimentos que comemos.

bread-honey-fingers-giorgia-mocilnik-catalogodiseno (5)

”Aunque la forma de los panes era conocida, la forma de los panales fue siempre una sorpresa. Esta es una verdadera colaboración con las abejas, porque a pesar que dirigimos la ubicación de los panales, el resultado final definido como forma, tamaño, color y número de celdas del panal fue improvisado por las abejas.” – comentó Giorgia Mocilnik.

bread-honey-fingers-giorgia-mocilnik-catalogodiseno (1)

bread-honey-fingers-giorgia-mocilnik-catalogodiseno (3)

 

+ INFO

Actualmente, Bread + Honey se exhibe en el lobby del Hotel Hotel, ubicado en Canberra, Australia, hasta el 20 de marzo de 2016.