En pleno centro de Hanoi, la capital de Vietnam, Farming Studio ha levantado la fachada del ”Café Koi” con un patrón de tejas de arcilla tradicional que atrae la atención de los transeúntes y contrasta con el resto de las edificaciones a su alrededor. Se trata de un espacio que combina una cafetería con un acuario para Koi, un tipo de pez pequeño conocido como el pez nacional de Japón.

La construcción reutiliza y acomoda la estructura de una casa de tres pisos con un patio delantero, que alcanza un área total de 88m2 (5.5m x 16m), gracias a una estructura de acero que es fácil de instalar y quitar. Todo el interior, desde el techo hasta los muebles, se han construido a partir de pallets de madera del propietario.

La central también es la posición que crea el punto culminante del espacio dentro del edificio, que es el sistema de cascada y el agua que fluye desde el segundo piso hacia abajo. La leyenda de Asia “Carpa saltando sobre la puerta del dragón” se explica inteligentemente en el lenguaje de la arquitectura. Además del diseño arquitectónico estético, la cascada también tiene el efecto de crear oxígeno para peces más sanos.

Siguiendo el enfoque de una “agricultura urbana” de Farming Studio, una vez más, se aplica el sistema Aquaponics para cubrir toda la cubierta con hojas verdes. Los excrementos de los peces Koi se bombean a los tanques de plantación que contienen suelos de arcilla cocida para convertirlos en nutrientes para los árboles. Gracias a la ósmosis a través de las raíces, el agua se purifica para regresar al acuario.

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